Sakai Takayuki 33-Layer Damascus Kochmesser 24 cm
Sakai Takayuki 33-Layer Damascus Kochmesser 24 cm
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Beschreibung
Vor- und Nachteile
- VorteileHarter Stahl (60 HRC oder mehr), der lange scharf bleibt
- VorteileDamastmuster mit markanter Optik
- NachteileVon Hand abwaschen (wie jedes gute Messer)
- NachteileRobuste Schneide, etwas weniger fein als ein japanisches Messer
- NachteileSchwerer als das durchschnittliche Kochmesser
Spezifikationen
5 cm
24 cm
37,6 cm
229 g
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Frag FransSpezifikationen
Allgemeine Produktinfo
Marke
Farbe
Braun, Silber
Nein
Serie
2 Jahre
Japan
Produktnummer
TA07396
Braun, Silber
Größe und Gewicht
18º
5 cm
24 cm
2 mm
Grifflänge
11 cm
37,6 cm
229 g
Material
Griffmaterial
Mahagoni
Klingenstahl
VG-10
60 HRC
Mahagoni
VG-10
Features & Funktionen
Klingeneigenschaft
glatte Klinge
Klingenfinish
Damast, teilweise mit Hammerschlag-Muster
Spülmaschinenfest
nein
Rechts- oder Linkshänder
symmetrisch
Klingenform
Gyutoh, Kochmesser
Klingenausführung
Plain edge
Asiatischer Messerschliff
Griffart
Europäischer Griff
36 Grad
Lieferumfang
Wird als Set geliefert
nein