Sakai Takayuki Santoku, 18 cm, 07392
Sakai Takayuki Santoku, 18 cm, 07392
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Beschreibung
Vor- und Nachteile
- VorteileHarter Stahl (60 HRC oder mehr), der lange scharf bleibt
- NachteileVon Hand abwaschen (wie jedes gute Messer)
- NachteileRobuste Schneide, etwas weniger fein als ein japanisches Messer
Spezifikationen
4,2 cm
17,9 cm
31,8 cm
180 g
Asiatischer Messerschliff
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Frag FransSpezifikationen
Allgemeine Produktinfo
Marke
Farbe
Braun, Silber
Nein
Serie
2 Jahre
Japan
Produktnummer
TA07392
Braun, Silber
Größe und Gewicht
18º
4,2 cm
17,9 cm
2,3 mm
Grifflänge
10,2 cm
31,8 cm
180 g
Material
Griffmaterial
Mahagoni
Klingenstahl
Damast, VG-10
60 HRC
Mahagoni
Damast, VG-10
Features & Funktionen
Klingeneigenschaft
glatte Klinge
Klingenfinish
teilweise mit Hammerschlag-Muster
Spülmaschinenfest
nein
Rechts- oder Linkshänder
symmetrisch
Klingenform
Santoku
Klingenausführung
Plain edge
Asiatischer Messerschliff
Griffart
Europäischer Griff
36 Grad
Lieferumfang
Wird als Set geliefert
nein
1