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Sakai Takayuki Santoku, 18 cm, 07392

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Beschreibung

Vor- und Nachteile

  • VorteileHarter Stahl (60 HRC oder mehr), der lange scharf bleibt
  • NachteileVon Hand abwaschen (wie jedes gute Messer)
  • NachteileRobuste Schneide, etwas weniger fein als ein japanisches Messer

Spezifikationen

4,2 cm

17,9 cm

31,8 cm

180 g

Asiatischer Messerschliff

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