Tojiro Shirogami F-908 Yanagiba Sashimimesser, 24 cm
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Produktnummer TJF-908
Tojiro Shirogami F-908 Yanagiba Sashimimesser, 24 cm
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€ 171,00
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Beschreibung
Vor- und Nachteile
- VorteileHarter Stahl (60 HRC oder mehr), der lange scharf bleibt
- VorteileKohlenstoffstahl, einfach rasiermesserscharf zu schleifen
- VorteileJapanischer Griff, leicht und wendig
- VorteileLebenslange Garantie auf Material- und Verarbeitungsfehler
- VorteileGravur möglich für eine persönliche Note
- NachteileVon Hand abwaschen (wie jedes gute Messer)
- NachteileBraucht etwas Pflege und sollte nach Gebrauch abgetrocknet und eingefettet werden
- NachteileEinseitig geschliffen für Rechtshänder
- NachteileMit diesem harten Stahl lieber nicht durch Knochen oder Gefrorenes schneiden
Spezifikationen
24,5 cm
37,3 cm
130 g
Asiatischer Messerschliff, einseitig geschliffen
Spezifikationen
Allgemeine Produktinfo
Größe und Gewicht
3 cm
24,5 cm
3 mm
Grifflänge
12,7 cm
37,3 cm
130 g
Material
Griffmaterial
Holz, Magnolienholz, Kunstharz
Klingenstahl
Carbonstahl, Shirogami (White Paper Carbonstahl)
62 HRC
Holz, Magnolienholz, Kunstharz
Carbonstahl, Shirogami (White Paper Carbonstahl)
Features & Funktionen
Klingeneigenschaft
glatte Klinge
Klingenfinish
satiniert, mattiert
Spülmaschinenfest
nein
Rechts- oder Linkshänder
Rechtshänder
Klingenform
Sashimi, Yanagiba
Klingenausführung
Plain edge
Asiatischer Messerschliff, einseitig geschliffen
Griffart
Asiatischer Griff
Lieferumfang
Wird als Set geliefert
nein
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Tojiro Shirogami F-908 Yanagiba Sashimimesser, 24 cm
€ 171,00
