Kai Shun - Schinkenmesser mit Kullenschlif 23 cm
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Produktnummer KADM720
Kai Shun - Schinkenmesser mit Kullenschlif 23 cm
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€ 219,00
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Beschreibung
Vor- und Nachteile
- VorteileHarter Stahl (60 HRC oder mehr), der lange scharf bleibt
- VorteileScharfer Schneidwinkel für besonders feine Schneidarbeiten
- VorteileKullen in der Klinge, damit weniger haften bleibt
- VorteileJapanischer Griff, leicht und wendig
- VorteileDamastmuster mit markanter Optik
- Vorteile10 Jahre Garantie auf Material- und Verarbeitungsfehler
- VorteileGravur möglich für eine persönliche Note
- NachteileVon Hand abwaschen (wie jedes gute Messer)
- NachteileEinseitig geschliffen für Rechtshänder
- NachteileMit diesem harten Stahl lieber nicht durch Knochen oder Gefrorenes schneiden
Spezifikationen
3,2 cm
23 cm
36,7 cm
190 g
Spezifikationen
Allgemeine Produktinfo
Größe und Gewicht
15º
3,2 cm
23 cm
2,1 mm
Grifflänge
11,4 cm
36,7 cm
190 g
Material
Griffmaterial
Pakka-Holz
Klingenstahl
VG-MAX
61 HRC
Pakka-Holz
VG-MAX
Features & Funktionen
Klingeneigenschaft
mit Kullen
Klingenfinish
Damast
Spülmaschinenfest
nein
Rechts- oder Linkshänder
Rechtshänder
Klingenform
Fleischmesser/Tranchiermesser
Klingenausführung
Plain edge
Asiatischer Messerschliff
Griffart
Asiatischer Griff
30 Grad
Lieferumfang
Wird als Set geliefert
nein
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Kai Shun - Schinkenmesser mit Kullenschlif 23 cm
€ 219,00
