Kai Shun Classic DM-0772 Kiritsuke, 9 cm
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Kai Shun - Gokujo Ausbeinmesser 15 cm
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Produktnummer KADM743
Kai Shun - Gokujo Ausbeinmesser 15 cm
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€ 185,00
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Beschreibung
Vor- und Nachteile
- VorteileHarter Stahl (60 HRC oder mehr), der lange scharf bleibt
- VorteileScharfer Schneidwinkel für besonders feine Schneidarbeiten
- VorteileJapanischer Griff, leicht und wendig
- VorteileDamastmuster mit markanter Optik
- Vorteile10 Jahre Garantie auf Material- und Verarbeitungsfehler
- VorteileGravur möglich für eine persönliche Note
- NachteileVon Hand abwaschen (wie jedes gute Messer)
- NachteileEinseitig geschliffen für Rechtshänder
- NachteileMit diesem harten Stahl lieber nicht durch Knochen oder Gefrorenes schneiden
Spezifikationen
2,8 cm
15 cm
28,5 cm
115 g
Spezifikationen
Allgemeine Produktinfo
Größe und Gewicht
15º
2,8 cm
15 cm
1,9 mm
Grifflänge
10,1 cm
28,5 cm
115 g
Material
Griffmaterial
Pakka-Holz
Klingenstahl
VG-MAX
61 HRC
Pakka-Holz
VG-MAX
Features & Funktionen
Klingeneigenschaft
glatte Klinge
Klingenfinish
Damast
Spülmaschinenfest
nein
Rechts- oder Linkshänder
Rechtshänder
Klingenform
Ausbeinmesser
Klingenausführung
Plain edge
Asiatischer Messerschliff
Griffart
Asiatischer Griff
30 Grad
Lieferumfang
Wird als Set geliefert
nein
1
Kai Shun - Gokujo Ausbeinmesser 15 cm
€ 185,00
