Kai Shun Premier Tim Mälzer Fleischmesser 24 cm
Kai Shun Premier Tim Mälzer Fleischmesser 24 cm
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Beschreibung
Vor- und Nachteile
- VorteileHarter Stahl (60 HRC oder mehr), der lange scharf bleibt
- VorteileScharfer Schneidwinkel für besonders feine Schneidarbeiten
- VorteileJapanischer Griff, leicht und wendig
- VorteileDamastmuster mit markanter Optik
- Vorteile10 Jahre Garantie auf Material- und Verarbeitungsfehler
- NachteileVon Hand abwaschen (wie jedes gute Messer)
- NachteileMit diesem harten Stahl lieber nicht durch Knochen oder Gefrorenes schneiden
Spezifikationen
3,9 cm
24 cm
37,5 cm
215 g
Spezifikationen
Allgemeine Produktinfo
Marke
Farbe
Braun
Designer
Tim Mälzer
Nein
Serie
10 Jahre
Japan
Produktnummer
KATDM1704
Braun
Größe und Gewicht
15º
3,9 cm
24 cm
2 mm
Grifflänge
12 cm
37,5 cm
215 g
Material
Griffmaterial
Nussbaumholz
Klingenstahl
VG-MAX
61 HRC
Nussbaumholz
VG-MAX
Features & Funktionen
Klingeneigenschaft
glatte Klinge
Klingenfinish
Damast, teilweise mit Hammerschlag-Muster
Spülmaschinenfest
nein
Rechts- oder Linkshänder
symmetrisch
Klingenform
Fleischmesser/Tranchiermesser
Klingenausführung
Plain edge
Asiatischer Messerschliff
Griffart
Asiatischer Griff
30 Grad
Lieferumfang
Wird als Set geliefert
nein
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