Name: Eden Classic Damast Brotmesser 20 cm
Brand: Eden
SKU: EQ2030-220
Price: 59.95 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.6157 (121 reviews)

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Skerper Professional Schleifpaket 220/1.000/2.000/5.000, Dressing Stone + Halter

Knivesandtools Traditional Paring Knife, Kohlenstoffstahl, Buchenholz, Schälmesser

Eden Gemüsemesser mit Wellenschliff, hellblau, 9 cm, Set mit 2 Stück

Klingenlänge: 19,6 cm; Klingenhöhe: 2,9 cm; Gewicht: 210 g

Das **Eden Classic Damast Brotmesser** ist zum Schneiden für alle Arten von Brot geeignet. Von der harten bis zur weichen Kruste, vom Milchbrötchen bis hin zum Baguette: dieses Messer mit Wellenschliff schafft alles.

 Das Messer kann natürlich auch zum Schneiden von Torten, Kuchen und hartem Obst und Gemüse verwendet werden. Denk hierbei nur mal an die harte Schale von Kürbissen und Melonen oder das Schälen eines Knollenselleries. Aufgrund dieser Vielseitigkeit ist es vielleicht besser, von einem Wellenschliff- statt von einem Brotmesser zu sprechen.

 ## Eden Classic Damast-Serie

 Die Eden Classic Damast-Serie besteht aus allen nötigen Küchenmessern. Die Klinge dieser Messer hat einen Kern aus starkem und rostfreiem AUS-10 Stahl mit einer Härte von 60 HRC. Die Klinge ist sehr scharf und kann außerdem hervorragend geschliffen werden. Um den Kern herum befinden sich mehrere Schichten aus tollem Damaststahl. 33 Schichten pro Seite, um genau zu sein. Insgesamt gibt es, einschließlich des Kerns, also 67 Schichten. Diese Kombination macht die Küchenmesser nicht nur sehr funktionell, sondern auch zu einem echten Hingucker in Deiner Küche.

  Die Klinge aus Damaststahl läuft vollständig durch den eleganten schwarzen Designgriff, der aus einem Verbund aus Leinen und Kunstharz besteht. Drei Nieten verbinden Griff und Klinge.

 ## Nicht in die Geschirrspülmaschine

  Wie bei jedem hochwertigen Küchenmesser ist es auch hier besser, die Eden Classic Damast Messer nicht in die Spülmaschine zu machen. Am besten wäschst und trocknest Du sie sofort nach dem Gebrauch von Hand. Auf diese Weise wird die unverwechselbare Optik und Qualität der Messer bestmöglich gewährleistet.

 ## 25 Jahre Garantie

 Wir sind von der Qualität unserer Eden Küchenmesser völlig überzeugt und bieten daher eine Garantiezeit von fünfundzwanzig Jahren auf Material- und Herstellungsfehler!



Abel

Cinzel

Cormorant Garamond

DM Serif Display

Dancing Script

Lato

Tangerine

Eden Classic Damast Brotmesser 20 cm

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Een mooi mes. Goed afgewerkt gewicht lemmet greep goed verdeeld. 

Coltello più che onesto per il prezzo che viene offerto. Vediamo la tenuta del filo nel tempo....

Een mooie aanvulling op mijn collectie van eden .
Het broodmes snijdt mooie effen sneden brood , ook taart snijd ie makkelijk en proper aan . Ik ben er heel erg blij mee ! 

Mooi broodmes…,maar had wel wat scherper mogen zijn. 

Seitdem wir mit der le Creuset Cocotte backen, sind Krusten was sie sein sollten: knusprig. Dem war unser in die Jahre gekommenes Brotmesser nicht mehr gewachsen. Die Neuanschaffung des Eden Damast Brotmessers hat der Misere ein Ende bereitet. Jetzt macht backen und schneiden und Verzehr noch viel mehr Freude.

engravable

Mach es zu etwas Persönlichem! Viele unserer Produkte können wir gravieren. Ein tolles Geschenk! [Lies hier mehr über die Möglichkeiten](/de/pt/-bestellung-mit-gravur.htm). Du hättest gern eine Gravur? Vergiss dann nicht, das Produkt '[Dein Messer gravieren](/de/pt/-bestellung-mit-gravur.htm)' zu Deiner Bestellung hinzuzufügen.

Gravierbar

warranty

Für fast alle Produkte, die wir verkaufen, gilt eine Herstellergarantie. Möchtest Du mehr über die Herstellergarantie erfahren? Lese hier unseren Artikel über [Garantie](/de/ct/garantie-erklaert.htm)

Garantie

origin

Das Herkunftsland ist das Land, in dem das Produkt unseres Wissens nach hergestellt wird. Dies kann von dem Land abweichen, in dem die Marke selbst ansässig ist.

Herkunftsland

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Allgemeine Produktinfo

Wir messen selbst den Schleifwinkel. Dieser Wert ist der Winkel pro Seite. 20° bedeutet also, dass der Gesamtwinkel der Schneide 40° beträgt. Hinweis: Die Messer werden fast immer von Hand geschliffen, auch in den Fabriken. Dieser Wert ist daher nur eine Angabe zu einem einzelnen von uns gemessenen Exemplar. Es steht Dir jederzeit frei, selbst einen Schleifwinkel zu wählen. [Erfahre mehr über Schleifwinkel](/de/ct/schleifwinkel-erklaert.htm).

Schleifwinkel

Die Klingenhöhe messen wir immer am höchsten Teil der Klinge.

Klingenhöhe

Wir vermessen die Klingenlänge immer selbst. Wir gehen dabei aus von der Länge der Klinge, gemessen von der Spitze bis zum vorderen Ende des Griffs. Dies kann von den Angaben des Herstellers abweichen.

Klingenlänge

Die Klingenstärke messen wir immer an der stärksten Stelle der Klinge. Häufig direkt vor dem Griff. Dies kann von den Angaben des Herstellers abweichen.

Klingenstärke

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Gemessen von der Klingenspitze bis zur Rückseite des Griffs.

Gesamtlänge

Wir wiegen ein Produkt immer so nackt wie möglich. Messer und Äxte immer ohne Scheide oder Etui, Lampen (wenn möglich) ohne Akku. Bei Messersets messen wir immer das Gesamtgewicht. Dies kann von den Angaben des Herstellers abweichen.

Gewicht

Größe und Gewicht

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Die Härte eines Messers in Rockwell C richtet sich immer nach den Angaben des Herstellers. Wenn ein Hersteller einen Wert von z.B. 56-58HRC angibt, geben wir immer den höchsten Wert an, also 58HRC.

Härte

Material

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Was den Schliff angeht, reden wir hier von der Art und Weise, wie die gesamte Klingenstärke in die Schneide übergeht. Mehr erfahren über Schleifsteine? Lies dann [alles über Schliffe von Messern](/de/ct/schleifen-von-messern.htm).

Schleifmethode

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value_total_sharpening_angle

Dies ist der Gesamtschleifwinkel, also die Kombination der Schleifwinkel von beiden Seiten der Klinge. Bei einer einseitig geschliffenen Klinge entspricht dies dem einfachen Schleifwinkel.

Gesamtschleifwinkel

Features & Funktionen

Die Anzahl der Messer in den Messersets basiert auf den Angaben des Herstellers. Bei einigen Marken gehört ein Messerblock zum Set, bei anderen wird er separat gezählt

Reviews für Eden Classic Damast Brotmesser 20 cm

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