Sakai Takayuki bunka 33-Layer Damascus Hammered WA 16 cm
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Produktnummer TA07479
Sakai Takayuki bunka 33-Layer Damascus Hammered WA 16 cm
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Beschreibung
Dieses Sakai Takayuki bunka-Messer 16 cm aus der 33-Layer VG10 Damaskus Hammered WA-Serie hat eine Kengata-Klinge. Dies steht für „schwertartig“ und verweist auf die stark abgeschrägte Spitze der Klinge. Das Messer kann auch als Mitglied der Santoku-Familie angesehen werden. Mit der schmalen Spitze kannst Du Fleisch, Fisch und Gemüse sehr fein schneiden.
Spezifikationen
16 cm
31 cm
117 g
Griffmaterial
Zelkovenholz
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Erwartungen
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Erwartungen
Spezifikationen
Allgemeine Produktinfo
Marke
Farbe
Braun, Hellbraun, Silber
Nein
2 Jahre
Japan
Produktnummer
TA07479
Größe und Gewicht
4,3 cm
16 cm
2,2 mm
Grifflänge
13,5 cm
31 cm
117 g
Material
Griffmaterial
Zelkovenholz
Klingenstahl
VG-10
61 HRC
Features & Funktionen
Klingeneigenschaft
glatte Klinge
Klingenfinish
Damast, teilweise mit Hammerschlag-Muster
Spülmaschinenfest
nein
Rechts- oder Linkshänder
symmetrisch
Klingenform
Bunka
Klingenausführung
Plain edge
18º
Asiatischer Messerschliff
Griffart
Asiatischer Griff
36 Grad
Lieferumfang
Wird als Set geliefert
nein
1
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