Wetzsteine: Messer schleifen wie ein Meisterschleifer
Wenn Du Deine Messer auf Wetzsteinen schleifst, erreichst Du die ultimative Schärfe. Das Schleifen mit Wetzsteinen ist die älteste Art, Messer zu schärfen, aber immer noch die effektivste. Außerdem gehören die Messer dann wirklich Dir. Durch das Schleifen auf Wetzsteinen lernst Du alle einzigartigen Eigenschaften Deiner Messer kennen.
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