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Mujun Sekiso 10ASA-18 Santoku 18 cm
Produktnummer MJ10ASA-18
Mujun Sekiso 10ASA-18 Santoku 18 cm
€ 174,00
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Beschreibung
Vor- und Nachteile
- VorteileHarter Stahl (60 HRC oder mehr), der lange scharf bleibt
- VorteileScharfer Schneidwinkel für besonders feine Schneidarbeiten
- VorteileJapanischer Griff, leicht und wendig
- VorteileDamastmuster mit markanter Optik
- VorteileGravur möglich für eine persönliche Note
- NachteileVon Hand abwaschen (wie jedes gute Messer)
- NachteileMit diesem harten Stahl lieber nicht durch Knochen oder Gefrorenes schneiden
Spezifikationen
4,5 cm
19,5 cm
32,5 cm
105 g
Asiatischer Messerschliff, Flachschliff, Europäischer Messerschliff
Kaufberatung
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Frag FransSpezifikationen
Allgemeine Produktinfo
Marke
Farbe
Hellbraun, Silber, Schwarz
Ja
Anzahl
1
2 Jahre
Japan
Produktnummer
MJ10ASA-18
Hellbraun, Silber, Schwarz
Größe und Gewicht
12º
4,5 cm
19,5 cm
1 mm
Grifflänge
13 cm
32,5 cm
105 g
Material
Griffmaterial
Büffelhorn, Holz, Magnolienholz
Klingenstahl
AUS10, Damast
61 HRC
Büffelhorn, Holz, Magnolienholz
AUS-10, Damast
Features & Funktionen
Klingeneigenschaft
glatte Klinge
Klingenfinish
Damast, poliert
Spülmaschinenfest
nein
Rechts- oder Linkshänder
symmetrisch
Klingenform
Santoku
Klingenausführung
Plain edge
Asiatischer Messerschliff, Flachschliff, Europäischer Messerschliff
Griffart
Asiatischer Griff
24 Grad
Lieferumfang
1
Mujun Sekiso 10ASA-18 Santoku 18 cm
€ 174,00
