Mujun S63-J Yanagiba 21 cm, einseitig geschliffen
Produktnummer MJS63-J
Mujun S63-J Yanagiba 21 cm, einseitig geschliffen
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Beschreibung
Vor- und Nachteile
- VorteileHarter Stahl (60 HRC oder mehr), der lange scharf bleibt
- VorteileKohlenstoffstahl, einfach rasiermesserscharf zu schleifen
- VorteileJapanischer Griff, leicht und wendig
- NachteileVon Hand abwaschen (wie jedes gute Messer)
- NachteileBraucht etwas Pflege und sollte nach Gebrauch abgetrocknet und eingefettet werden
- NachteileEinseitig geschliffen für Rechtshänder
- NachteileMit diesem harten Stahl lieber nicht durch Knochen oder Gefrorenes schneiden
Spezifikationen
21 cm
33,7 cm
113 g
einseitig geschliffen
Spezifikationen
Allgemeine Produktinfo
Größe und Gewicht
15º
3 cm
21 cm
3 mm
Grifflänge
12,7 cm
33,7 cm
113 g
Material
Griffmaterial
Kunststoff, Magnolienholz
Klingenstahl
Carbonstahl
61 HRC
Kunststoff, Magnolienholz
Carbonstahl
Features & Funktionen
Klingeneigenschaft
glatte Klinge
Klingenfinish
satiniert
Spülmaschinenfest
nein
Rechts- oder Linkshänder
Rechtshänder
Klingenform
Sashimi, Yanagiba
Klingenausführung
Plain edge
einseitig geschliffen
Griffart
Asiatischer Griff
Lieferumfang
1
