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Yaxell Hana 34839 Sujihiki, 23 cmVorrätig
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Kai Shun Pro Sho VG-2006 Yanagiba, 27 cm
Produktnummer KAVG-2006
Kai Shun Pro Sho VG-2006 Yanagiba, 27 cm
€ 319,00
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Beschreibung
Vor- und Nachteile
- VorteileHarter Stahl (60 HRC oder mehr), der lange scharf bleibt
- VorteileScharfer Schneidwinkel für besonders feine Schneidarbeiten
- VorteileJapanischer Griff, leicht und wendig
- Vorteile10 Jahre Garantie auf Material- und Verarbeitungsfehler
- VorteileGravur möglich für eine persönliche Note
- NachteileVon Hand abwaschen (wie jedes gute Messer)
- NachteileEinseitig geschliffen für Rechtshänder
- NachteileMit diesem harten Stahl lieber nicht durch Knochen oder Gefrorenes schneiden
Spezifikationen
27 cm
40,3 cm
200 g
einseitig geschliffen
Spezifikationen
Allgemeine Produktinfo
Größe und Gewicht
20º
3,8 cm
27 cm
2,9 mm
Grifflänge
10,7 cm
40,3 cm
200 g
Material
Griffmaterial
Pakka-Holz
Klingenstahl
AUS10
61 HRC
Pakka-Holz
AUS-10
Features & Funktionen
Klingeneigenschaft
glatte Klinge
Klingenfinish
geätzt
Spülmaschinenfest
nein
Rechts- oder Linkshänder
Rechtshänder
Klingenform
Yanagiba
Klingenausführung
Plain edge
einseitig geschliffen
Griffart
Asiatischer Griff
20 Grad
Lieferumfang
Wird als Set geliefert
nein
1
Kai Shun Pro Sho VG-2006 Yanagiba, 27 cm
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