Kai Shun Classic DM-0771 Kiritsuke, 20 cm
Produktnummer KADM-0771
Kai Shun Classic DM-0771 Kiritsuke, 20 cm
€ 259,00
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Beschreibung
Vor- und Nachteile
- VorteileHarter Stahl (60 HRC oder mehr), der lange scharf bleibt
- VorteileJapanischer Griff, leicht und wendig
- VorteileDamastmuster mit markanter Optik
- Vorteile10 Jahre Garantie auf Material- und Verarbeitungsfehler
- VorteileGravur möglich für eine persönliche Note
- NachteileVon Hand abwaschen (wie jedes gute Messer)
- NachteileEinseitig geschliffen für Rechtshänder
- NachteileMit diesem harten Stahl lieber nicht durch Knochen oder Gefrorenes schneiden
- NachteileRobuste Schneide, etwas weniger fein als ein japanisches Messer
Spezifikationen
20,5 cm
34 cm
215 g
Griffmaterial
Pakka-Holz
Spezifikationen
Allgemeine Produktinfo
Größe und Gewicht
15º
5 cm
20,5 cm
2 mm
Grifflänge
13 cm
34 cm
215 g
Material
Griffmaterial
Pakka-Holz
Klingenstahl
VG-MAX
61 HRC
Pakka-Holz
VG-MAX
Features & Funktionen
Klingeneigenschaft
glatte Klinge
Klingenfinish
Damast
Spülmaschinenfest
nein
Rechts- oder Linkshänder
Rechtshänder
Klingenform
Kiritsuke
Klingenform
Übrige
Klingenausführung
Plain edge
Flachschliff, Europäischer Messerschliff
Griffart
Asiatischer Griff
34 Grad
Lieferumfang
Wird als Set geliefert
nein
1
Kai Shun Classic DM-0771 Kiritsuke, 20 cm
€ 259,00
