Kai Seki Magoroku Shoso Yanagiba, 24 cm
Kai Seki Magoroku Shoso Yanagiba, 24 cm
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Beschreibung
Das Kai Seki Magoroku Kinju Yanagiba 18 cm ist perfekt zum Filetieren von Fisch und Schneiden von Fleisch. Für optimalen Schneidkomfort wurde die Klinge dünn und rasiermesserscharf geschliffen. Da das japanische Messer komplett aus rostfreiem Stahl gefertigt ist, haben Bakterien keine Chance. Neben dem hygienischen Aspekt zeichnet sich dieses Messer vor allem durch seine perfekte Ergonomie und die beispiellose Schärfe aus, die durch eine innovative Schleiftechnologie ermöglicht wird.
Spezifikationen
23,5 cm
37 cm
150 g
Asiatischer Messerschliff, Hohlschliff, einseitig geschliffen
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Spezifikationen
Allgemeine Produktinfo
Größe und Gewicht
3,5 cm
23,5 cm
1,5 mm
Grifflänge
13 cm
37 cm
150 g
Material
Griffmaterial
Griff und Klinge aus einem Stahlstück
Klingenstahl
5Cr15MoV
Features & Funktionen
Klingeneigenschaft
glatte Klinge
Klingenfinish
leicht mattiert
Spülmaschinenfest
nein
Rechts- oder Linkshänder
symmetrisch
Klingenform
Yanagiba
Klingenausführung
Plain edge
Asiatischer Messerschliff, Hohlschliff, einseitig geschliffen
Griffart
Asiatischer Griff
Lieferumfang
Wird als Set geliefert
nein
1
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Kai Seki Magoroku Shoso Yanagiba, 24 cm
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