Global GS-90 Santoku mit Kullenschliff, 13 cm
Global GS-90 Santoku mit Kullenschliff, 13 cm
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Beschreibung
Vor- und Nachteile
- VorteileZäher Stahl, leicht nachzuschärfen
- VorteileKullen in der Klinge, damit weniger haften bleibt
- VorteileJapanischer Griff, leicht und wendig
- Vorteile25 Jahre Garantie auf Material- und Herstellungsfehler
- VorteileGravur möglich für eine persönliche Note
- NachteileVon Hand abwaschen (wie jedes gute Messer)
- NachteileRobuste Schneide, etwas weniger fein als ein japanisches Messer
Spezifikationen
3,3 cm
12,4 cm
24,2 cm
109 g
Asiatischer Messerschliff
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Frag FransSpezifikationen
Größe und Gewicht
17º
3,3 cm
12,4 cm
1,9 mm
Grifflänge
11,6 cm
24,2 cm
109 g
Material
Griffmaterial
Cromova 18
Klingenstahl
Cromova 18
58 HRC
Cromova 18
Cromova 18
Features & Funktionen
Klingeneigenschaft
mit Kullen
Klingenfinish
satiniert
Spülmaschinenfest
nein
Rechts- oder Linkshänder
symmetrisch
Klingenform
Santoku
Klingenausführung
Plain edge
Asiatischer Messerschliff
Griffart
Asiatischer Griff
34 Grad
Lieferumfang
Wird als Set geliefert
nein
1