Eden Kanso Aogami Nakiri, 16,5 cm
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Eden Kanso Aogami Nakiri, 16,5 cm
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Beschreibung
Vor- und Nachteile
- VorteileHarter Stahl (60 HRC oder mehr), der lange scharf bleibt
- VorteileKohlenstoffstahl, einfach rasiermesserscharf zu schleifen
- VorteileScharfer Schneidwinkel für besonders feine Schneidarbeiten
- VorteileJapanischer Griff, leicht und wendig
- Vorteile25 Jahre Garantie auf Material- und Herstellungsfehler
- VorteileGravur möglich für eine persönliche Note
- NachteileVon Hand abwaschen (wie jedes gute Messer)
- NachteileBraucht etwas Pflege und sollte nach Gebrauch abgetrocknet und eingefettet werden
- NachteileEinseitig geschliffen für Rechtshänder
- NachteileMit diesem harten Stahl lieber nicht durch Knochen oder Gefrorenes schneiden
Spezifikationen
5,1 cm
18,1 cm
31 cm
140 g
Spezifikationen
Allgemeine Produktinfo
Marke
Farbe
Braun, Grau, Schwarz
Ja
Serie
Anzahl
1
25 Jahre
Japan
Produktnummer
EQ2040-116
Im Knivesandtools Experience Center
Ja
Braun, Grau, Schwarz
Größe und Gewicht
15º
5,1 cm
18,1 cm
1,3 mm
Grifflänge
13,2 cm
31 cm
140 g
Material
Griffmaterial
Red Sandalwood
Klingenstahl
Aogami Blue Paper Stahl
63 HRC
Red Sandalwood
Aogami (Blue Paper Carbonstahl)
Features & Funktionen
Klingeneigenschaft
glatte Klinge
Klingenfinish
Brut de Forge Klinge
Spülmaschinenfest
nein
Rechts- oder Linkshänder
Rechtshänder
Klingenform
Nakiri
Klingenausführung
Plain edge
Europäischer Messerschliff
Griffart
Asiatischer Griff
30 Grad
Lieferumfang
Wird als Set geliefert
nein
1